Restaurant "Café Seilbahn" Rüdesheim am Rhein
Auszug aus unserer Speisekarte Drucken

Nr.

  
 

Kleine Gerichte

5Gebackener Camembert (2 Stück) mit Preiselbeeren, Toast und Butter
8,50
6Omelette mit Champignons oder Schinken, Toast und Butter
8,50
7Champignons gebacken mit Sauce-Remoulade, Toast und Butter
950
8Feiner Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
9,50
9Krabben-Cocktail mit Toast und Butter
9,50
10Forellenfilet (2 Stück) mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
9,50
11Portion roher oder gekochter Schinken mit Brot und Butter
10,50
12Wildsülze "Hausgemacht" mit Röstkartoffeln
10,50
13Salatschüssel "Italia" mit Schinken, Käse und Ei
9,50
14Salatteller "Germania" mit gegrilltem Putensteak, Toast und Butter
10,50

18

Salatteller "Neptun" mit Thunfisch Tomaten und Ei, Toast und Butter

11,00

19Bunter Salatteller mit Tomatenscheiben und Schafs-Käse, Toast und Butter
10,50
5273 Garnelen-Spieße mit Salat und Knoblauchmayonaise, Toast und Butter
11,00
 

Fischspezialitäten

22Forelle "à la Müllerin" mit Butterkartoffeln und Salat
14,50
23Forelle "à la Mornay" mit Käsesahnesauce Salzkartoffeln und Salat
16,50
26

Scholle gebacken "à la Normandie" mit Champignonrahmsauce und Shrimps,

Butterkartoffeln und Salat

14,90
27Riesengarnelen (6 Stück) mit Knoblauch und Cocktailsauce, Safranreis und Salat
18,50
28 

29Zanderfilet gedünstet mit Sauce "Nantua", Sahne-Krebsbuttersauce mit Shrimps, Petersilienkartoffeln und Salat
18,50
40Lachsfilet gedünstet auf Dillsenf-Rahmsauce mit Safranreis und Blattspinat
18,50
 

Haupgerichte

50Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Salat
9,50
51Jägerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
12,50
52Putensteak natur vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
12,50
53Ochsenbrust "Rheingauer Art" mit Sahnemeerrettichsauce, Salzkartoffeln und Salat
13,50
54Sauerbraten "Rheinische Art" mit Späzle und Apfelmus
14,50
55Putensteak in Pfefferrahm mit Pommes Frites und Salat
12,50
56Putensteak in Curryrahm mit Früchten, Safranreis und Salat
13,50
57Schweinelendchen "Madagaskar" in Pfefferrahmsauce, Croquetten und Salat
16,50
  

  

61Rumpsteak mit Kräuterbutter Pommes Frittes und Salat
18,50
62Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frittes und Salat
21,50
   
 

Deftiges aus der Region

300Bratwurst vom Grill mit Sauerkraut und Purée
8,50
303Himmel und Erde (Blutwurst, Purée, Apfelmus)
9,50
304Pfälzer Saumagen mit Purée und Sauerkraut
9,50
340Gefüllter-Kartoffelkloss mit Hackfleisch-Leberwurstfülle, Specksahnesauce und Bayerisch-Sauerkraut9,50
311Kasseler mit Purée und Sauerkraut
11,00
323 

325Schwarzbiergulasch mit Kartoffelknödel und Rotkohl 8,90
 

Für den grossen Hunger!

314

Grillhaxe (1000g) mit Sauerkraut und Purée

12,50

315

Bauernschmaussteller (Kasseler, Blutwurst, Wienerwürstchen, Gulasch, Purée, Kartoffelknödel und Sauerkraut) ( für   ( für 1 Person ) 

16,50

   316

 Sauerkrautplatte ( für 2 Personen ) Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffelknödel, Gulasch, Kasseler, Bratwurst, Blutwurst, Saumagen, Wienerle. 

        24,50

 

 

 Inklusivpreise.  Preisänderungen vorbehalten.