Restaurant "Café Seilbahn" Rüdesheim am Rhein
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Nr.

  
 

Kleine Gerichte

5Gebackener Camembert (2 Stück) mit Preiselbeeren, Toast und Butter
7,80
6Omelette mit Champignons oder Schinken, Toast und Butter
7,80
7Champignons gebacken mit Sauce-Remoulade, Toast und Butter
8,90
8Feiner Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
9,50
9Krabben-Cocktail mit Toast und Butter
9,50
10Forellenfilet (2 Stück) mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
9,50
11Portion roher oder gekochter Schinken mit Brot und Butter
8,90
12Wildsülze "Hausgemacht" mit Röstkartoffeln
8,90
13Salatschüssel "Italia" mit Schinken, Käse und Ei
8,80
14Salatteller "Germania" mit gegrilltem Putensteak, Toast und Butter
9,80

18

Salatteller "Neptun" mit Thunfisch Tomaten und Ei, Toast und Butter

9,80

19Bunter Salatteller mit Tomatenscheiben und Schafs-Käse, Toast und Butter
9,80
5273 Garnelen-Spieße mit Salat und Knoblauchmayonaise, Toast und Butter
9,80
 

Fischspezialitäten

22Forelle "à la Müllerin" mit Butterkartoffeln und Salat
14,50
23Forelle "à la Mornay" mit Käsesahnesauce Salzkartoffeln und Salat
15,50
26

Scholle gebacken "à la Normandie" mit Champignonrahmsauce und Shrimps,

Butterkartoffeln und Salat

14,90
27Riesengarnelen (6 Stück) mit Knoblauch und Cocktailsauce, Safranreis und Salat
18,00
28Pangasius Filet gebacken mit Safranreis und gemischtem Salat
14,50
29Zanderfilet gedünstet mit Sauce "Nantua", Sahne-Krebsbuttersauce mit Shrimps, Petersilienkartoffeln und Salat
16,50
40Lachsfilet gedünstet auf Dillsenf-Rahmsauce mit Safranreis und Blattspinat
18,50
 

Haupgerichte

50Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Salat
9,50
51Jägerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
11,50
52Putensteak natur vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
10,50
53Ochsenbrust "Rheingauer Art" mit Sahnemeerrettichsauce, Salzkartoffeln und Salat
11,50
54Sauerbraten "Rheinische Art" mit Späzle und Apfelmus
12,50
55Putensteak in Pfefferrahm mit Pommes Frites und Salat
12,50
56Putensteak in Curryrahm mit Früchten, Safranreis und Salat
12,50
57Schweinelendchen "Madagaskar" in Pfefferrahmsauce, Croquetten und Salat
14,50
  

  

61Rumpsteak mit Kräuterbutter Pommes Frittes und Salat
16,50
62Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frittes und Salat
18,00
   
 

Deftiges aus der Region

300Bratwurst vom Grill mit Sauerkraut und Purée
7,80
303Himmel und Erde (Blutwurst, Purée, Apfelmus)
8,90
304Pfälzer Saumagen mit Purée und Sauerkraut
8,90
340Gefüllter-Kartoffelkloss mit Hackfleisch-Leberwurstfülle, Specksahnesauce und Bayerisch-Sauerkraut8,90
311Kasseler mit Purée und Sauerkraut
9,80
323Schlemmerbraten gefüllt mit Pflaumen und Mandarinen mit feiner Rotweinsauce       Serviettenknödel und Salat
9,90
325Schwarzbiergulasch mit Kartoffelknödel und Rotkohl 8,90
 

Für den grossen Hunger!

314Grillhaxe (1000g) mit Sauerkraut und Purée
11,50
315Bauernschmaussteller (Kasseler, Blutwurst, Schweinebraten, Gulasch, Purée, Serviettenknödel und Sauerkraut)
14,50

 

 

 

 

 

 Inklusivpreise.  Preisänderungen vorbehalten.